Perşembe, Ekim 26, 2006

HOŞAF

HOŞAF
MALZEMELER
1 su bardağı kuru kaysı

1 su bardağı çekirdeksiz kuru üzüm
1 su bardağı toz şeker
10 su bardağı su

HAZIRLANIŞI
Kuru üzümleri ayıklayıp kaysılarla beraber iyice yıkayın. Derin bir tencerenin içine üzümle kaysıları koyup üzerine şekeri vede suyu ilave edin. İyice karıştırıp ocakta kaysı ve üzümler pişip

hoşaf kıvamına gelinceye kadar iyice pişirin. Pişirdiğiniz hoşaf ılınınca buzdolabında bir saat soğumaya bırakın. En son olarak soğumuş hoşafı istediğiniz şekilde servis yapın. Afiyet olsun.

17 yorum:

damak tadı dedi ki...

Sevgili Perihan'cığım,
Hoşafı bizim usul yapmışınız ellerine sağlık canım..Afiyetler olsun sizlere..Ağız tadınız hiç bozulmasın..Sevgiyle kal daima..

Tabakta dedi ki...

Gül merhaba canım güzel dileklerin ve yorumun için çok teşekkür ederim. Hoşça ve sevgiyle kal.

hulyalar dedi ki...

sevgili perihan;ablam hosafin sekerini en son koyarak yapardi,birde byle deneyeyim ben busefer.sevgiler

GULENAY dedi ki...

oooo ooo ne guseelll sitee ne guseelll resimm...tebrik ederim...

sevdamavisi dedi ki...

sevgili Perihan,
çok farklı bir siten var daha önce gördüklerime benzemiyor. Ellerine ve yüreğine sağlık.

Tabakta dedi ki...

Merhaba hülyacım güzel yorumun için teşekkür ederim. Ayrıca hoşaf şekeri öncede koysan sonrada koysan fark etmez her iki türlüde güzel olur bence:)) hoşça kal.

Tabakta dedi ki...

Merhaba gülenaycım sitemi beğenmiş olman beni mutlu etti teşekkür ederim. Hoş geldin her zaman beklerim. Hoşça kal.

Tabakta dedi ki...

Merhaba sevda mavisi adını bilmediğim için böyle diyorum.sitemi farklı buluşun ve beğenmiş olmana mutlu oldum teşekkür ederim. Her zaman beklerim. Hoşça kal.

Ebru dedi ki...

Pedrihan'cım çok severim hoşafı özellikle pilavın yanında ellerine sağlık canım çok güzel görünüyor kolaylıklar Ebru

Tabakta dedi ki...

Merhaba ebrucum beğendiğine sevindim. Ayrıca güzel yorumun için teşekkür ederim. Hoşça kal canım.

damak tadı dedi ki...

Mutlu bir hafta sonu seninle olsun olsun canım..Öpüyorum,Sevgiyle kal..

öznur dedi ki...

Sevgili Perihan,hosafi ailecek severiz,ramazan boyunca yemeklerimizin yaninda serinletici yerini aldi,ellerine saglik

Tabakta dedi ki...
Bu yorum bir blog yöneticisi tarafından silindi.
Tabakta dedi ki...

Gül merhaba canım güzel dileklerin için çok teşekkür ederim. Bende sana ve ailene çooooooooooooook güzel bir hafta sonu diliyorum. Hoşça kal.

Tabakta dedi ki...

Merhaba öznur güzel yorumun ve ziyaretin beni çok mutlu etti teşekkür derim. Her zaman beklerim canım. Hoşça kal.

umran dedi ki...

perihan cim,
bizde hosaf sevenlerdeniz.ellerine saglik..sevgilerimle

Tabakta dedi ki...

Merhaba ümrancım güzel yorumun ve ziyaretin için teşekkür ederim. Her zaman beklerim canım. Hoşça kal.