Salı, Aralık 25, 2007

Mutlu Yıllar...


Salı, Aralık 18, 2007

Hepinize İyi Bayramlar...


Perşembe, Aralık 13, 2007

Küçük Bir Ricam Var...

Bana link veren arkadaşlarımdan ricam, bana link verirken Tabakta-Perihan veya başka herhangi bir isim yerine ( Fast food kültürüne inat tabakta lezzetler... ) şeklinde link vermelerini rica ediyorum. Bana daha önce link vermiş olan arkadaşlarımda bu şekilde değiştirirse eğer çok sevinirim.

Çarşamba, Aralık 12, 2007

Sütlaç Etkinliği

Selda sütlaç etkinliği içini beni de davet etti. Bende bu güzel etkinliğe her zamanki sütlaç tarifimle katılmak istedim. Selda etkinlik için sana kolaylıklar diliyorum.

( Sütlac Tarifi )

Pazartesi, Aralık 03, 2007

Kolay Mor Lahana Turşusu

Bu kolay mor lahana turşusu kış aylarında benim vazgeçilmezlerimdendir. Her salata yapışımda hemen birazda bu lahanalardan ekliyorum. Bence salatalara çok güzel bir lezzet katıyor. Sizlere de denemenizi tavsiye ederim.
Hepinize çok güzel bir hafta diliyorum.
Hoşa çakalın.

Malzemeler
1 tane mor lahana ( küçük küçük doğranmış )
1 tane limon ( suyu )
2 yemek kaşığı sirke ( üzüm sirkesi )
2 yemek kaşığı zeytinyağı
1 tatlı kaşığı tuz

Hazırlanışı
Geniş bir tepsi veya karıştırma kabının içine malzemelerin hepsini koyup iyice karıştırın. Hazırladığınız karışımı kavanoza veya bir saklama kabına doldurup buzdolabında saklayın.
Hazırlamış olduğunuz bu kolay mor lahana turşusunu bir bir buçuk hafta kadar buzdolabında bozulmadan saklaya bilirsiniz.