Pazartesi, Ocak 08, 2007

MEYVELİ & ÇİKOLATALI YAŞ PASTA

MEYVELİ & ÇİKOLATALI YAŞ PASTA

MALZEMELER
1 su bardağı şeker
1 çay bardağı sıvı yağ
1 çay bardağı süt ( Keki için )
3 yumurta
4 çay bardağı un
1 paket kabartma tozu
1 paket vanilya
1 paket Hindistan cevizi
1 paket çikolata
2 paket kremşanti
3 su bardağı süt
2 tane muz
4 tana kivi
Yağlı kağıt ( Pişirme işlemini yaparken kullanmak için )

HAZIRLANIŞI
Derin bir karıştırma kabının içinde yumurta, şeker, yağ ve sütü iyice çırpıp üzerine un, vanilya ve kabartma tozunu ekleyip biraz daha çırpın. Kare bir fırın tepsisinin içine tepsiyi kaplayacak şekilde yağlı kağıt serip kağıdın üzerini biraz yağlayın. Önceden hazırladığınız kek karışımını tepsinin her tarafına eşit bir şekilde yayın. Hazırladığınız keki fırında üzeri kızarıncaya kadar pişirip soğutun. Diğer yandan iki paket kremşantiyi iki su bardağı sütle çırpın ve meyveleri yıkadıktan sonra yuvarlak olarak doğrayın. Sonra hazırladığınız keki enine olacak şekilde üç eşit parçaya bölüp bir su bardağı sütle üç parçayı da ıslatın. Kremşanti, kivi ve çikolatadan pastanın üzerini süslemek için biraz ayırdıktan sonra kalan kivi, muz, çikolatayı kremşantiye karıştırın. Servis yapmak istediğiniz kabın içine böldüğünüz kekin bir parçasını koyup üzerine kremşantili karışımın yarısını sürün. Kekin ikinci parçasını da sürdüğünüz karışımın üzerine yerleştirip üzerine kalan karışımın hepsini sürüp kekin son parçasını da sürdüğünüz karışımın üzerine yerleştirin. En son olarak ayırmış olduğunuz kremşantiyle pastanın her tarafını sıvayıp üzerine bir paket Hindistan cevizini pastanın her tarafına gelecek şekilde serpin ve ayırdığınız çikolata ve kivi parçalarıyla pastayı süsleyin. Buz dolabında 2 saat beklettikten sora servis yapın. Afiyet olsun.

28 yorum:

Lama dedi ki...

SOn donemlerde o kadar cok pasta cekiyor ki canim, her tarifi denemek istiyorum :P
Sevgiler

http://lamamutfakta.blogspot.com/

Tabakta dedi ki...

Lama merhaba yorumun için teşekkür ederim. Pastayı denemeni tavsiye ederim tadı görüntüsünden çok daha güzel bence.:)))
Hoşça kal.

GULENAY dedi ki...

PErihan yaa recimmdeyizz bacim yaa..ay ben bu blogla yapamiycem recim neyin..:))ellerine saglik canim.operim.

Adsız dedi ki...

Perihancım ellerine sağlık. Süper bir pasta yapmışsın:). Hindistancevizini bol kullanarak da benim gönlümü ayrıca fethetti güzel pastan:).
Sevgiler canım.
aslı

Tabakta dedi ki...

Merhaba gülenay bizim ve arkadaşlarımızın bloglarında bu kadar güzel yemekler varken ne sen nede ben bir türlü rejime başlayamayız bence:))) canım yorumun için teşekkür ediyorum.
Hoşça kal.

Tabakta dedi ki...

Merhaba aslı Hindistan cevizini ben çok sevdiğim için bol kullandım. Hindistan cevizini bol kullanışımı ve pastamı beğenmen beni mutlu:))) etti yorumun için teşekkür ediyorum tatlım.
Hoşça kal.

Meleğin Dünyası dedi ki...

Ellerine sağlık yine çok güzel bir pasta eklemişsin sevgiler

Tabakta dedi ki...

Melek merhaba canım güzel yorumun için teşekkür ederim.
Hoşça kal.

Ebru dedi ki...

Peri'cim ellerine sağlık pastan nefis görünüyor canım , sevgiyle kal kolay gelsin..

Adsız dedi ki...

Perihan'cigim pastan super gozukuyor. Keske yakin otursaydik da ben de yemeye gelseydim:(( Sevgilerle,

Tabakta dedi ki...

Ebru merhaba beğenmene sevindim:)) canım yorumun için teşekkür ederim.
Hoşça kal.

Tabakta dedi ki...

Tuba merhaba yemeye gelemiyor olsan da yemeyim hakkında yaptığın güzel yorumlar beni mutlu ediyor. Sana pastamdan ikram edemedim ama ancak elimden sana denemeni tavsiye temek geliyor umarım deneme fırsatı bulup sende bu pastanın tadına bakabilirsin. Yorumun için sana teşekkür ederim.
Hoşça kal canım.

Pastacı Kız dedi ki...

Ellerinize sağlık bir dilimde bana kaldımı acaba :)ben pastaya hiç bir zaman doyamıycam sanırım :) sevgiler
www.pastacikiz.com

Tabakta dedi ki...

Özgecim merhaba senin gibi bir patacı kızın benim pastamı beğenmiş olması ben çok mutlu:)))))) etti. Yorumun için teşekkür ederim.
Hoşça kal canım.

Adsız dedi ki...

ellerine saglik perihancim..

kirazdali dedi ki...

Ellerine sağlık canım harika görünüyor

Tabakta dedi ki...

Ümrancım teşekkür ederim.
Hoşça kal.

Tabakta dedi ki...

Merhaba kiraz dalı yorumun için teşekkür ederim.
Hoşça kal.

bahar`dan esintiler dedi ki...

Perihancım ellerine sağlık canımcım pastan çok güzel görünüyor güzelim. Hemde meyvalı meyvalı . Bende uzun zamandır bi pasta yapmak istiyorum ama şu mesailerden işlerden bir türlü fırsat bulamadım . Hep çikolatalı yapardım bir kerede seninki gibi meyvalı bir pasta denemek istiyorum.
Canım kendine iyi bak. Çok öptüm .
SEvgiler

Tabakta dedi ki...

Merhaba baharcım pastamı beğenmene ve yorum bırakmana sevindim:))) teşekkür ederim. Meyveli pastayı denemeni tavsiye ederim. Denersen emin ol seversin çünkü bende çikolatalıyı çok sevdiğim için meyveli pastayı yapmayı ilk defa denedim ve bunu da çok sevdim. Denersen sana ve tüm yedirdiklerine afiyet bal şeker olsun. Tatlım sende kendine çok iyi bak.
Hoşça kal.

damak tadı dedi ki...

Sevgili Perihan'cığım,
Pastan super gözüküyor tatlım ellerine sağlık..Meyveli oluşu ise başka bir tat katmıştır bence.))
O güzel ellerine sağlık canım,bende çok denemek istiyorum fakat bu tür kremalı pastalarda çok başarısız oluyorum nedense.))

Tekrar ellerine sağlık,afiyetler olsun..Hindistan cevizinin oluşu ise başka güzellik katmıştır pastana.))

Sevgiyle kal..

Tabakta dedi ki...

Gül merhaba canım bu kadar sıkıntının arasında bana yorum yazıyor olman çok büyük incelik güzel yorumun için teşekkür ediyorum. Sen bu kadar güzel yemekler yaparken kremalı pastada başarısız olacağına doğrusu hiç inanamıyorum. Sen fırsat bulunca kremalı bir pasta yapmayı dene eminim en az diğer yemeklerin kadar başarılı olacaksın. Eğer kremalı pastanın kıvamını tutturamazsan bilki sorun kesinlikle kremadadır:)
Hoşça kal.

GULENAY dedi ki...

Perihann nerdesin kardesim,
Sesin yok sayfa degismemis,,,iyisin dimi...ahdi bir ses ver.Yeni malalr koy.Operim.

guliz dedi ki...

merhaba pastayı çok sevdiğimiz için tarifini aldım gidiyorum ama hergün arşivlerinizde dahil olmak üzere tariflerinize göz atıyorum banada beklerim tanışalım kaynaşalım ama dimiii

candan dedi ki...

perihancım ,
merhabalar yine güzel bir tat
Sevgilerimle

Adsız dedi ki...

Perihan ne zamandir yeni tarif yok hayirdir? sen arayi bu kadar acmazdin.
Gorusmek uzere

Tabakta dedi ki...

Gülenaycım ve lamacım her şeyden önce ikinize de ilginizden dolayı çok teşekkür ederim. Bu araları çok yoğun oluşumdan dolayı elimde tariflerim hazır olduğu halde yayınlama fırsatı bulamadım. Ayrıca farkındayım sizin gibi güzel arkadaşlarımı da biraz ihmal ettim kusuruma bakmayın lütfen. İkinize de sevgilerimi gönderiyorum.
Hoşça kalın.

Tabakta dedi ki...

Candancım ve gülizcim güzel yorumunuz için ikinize de çok teşekkür ederim.
Ayrıca güliz ben seni ziyarete daha önce gelmiştim ama fırsat bulup yorum bırakamadım en kısa zamanda tekrar gelirim.
İkinize de sevgilerimi gönderiyorum.
Hoşça kalın.