Mekânı Cennet Olsun.

Blog arkadaşlarımızdan ( Esra ) bugün öğrendiğime göre vefat etmiş. Çok üzüldüm:(((((((( ne denir bilemiyorum. Esra’nın tüm sevenlerine baş sağlığı diliyorum.

Kuşbaşılı Taze Bezelye

Malzemeler
Yarım kilo kuşbaşı et ( kuzu eti )
2 su bardağı taze bezelye
3 diş sarımsak ( rendelenmiş )
5 yemek kaşığı sıvı yağ
1 yemek kaşığı salça
1 tatlı kaşığı tuz
3 su bardağı sıcak su

Hazırlanışı
Eti ve bir su bardağı suyu bir tencereye koyup etler suyunu çekinceye kadar pişirin. Pişirdiğiniz etlerin üzerine yağı ve sarımsakları ekleyip biraz kavurun. Kavurduğunuz etlerin üzerine salça, tuz ve bezelyeleri ekleyip biraz karıştırın. Karıştırdıktan sonra kalan suyu da ekleyip bezelyeler iyice pişinceye kadar pişirin. Hazırladığınız yemeği sıcak olarak istediğiniz şekilde servis yapın.
Afiyet olsun.