Cuma, Haziran 22, 2007

SOSİSLİ MİLFÖY BÖREK


MALZEMELER
4 yaprak milföy hamuru ( oda sıcaklığında yumuşamış )
4 dilim taze kaşar peyniri
2 et sosisi ( ortadan ikiye bölünmüş )
1 yumurtanın sarısı

HAZIRLANAIŞI
Yağlı kağıtla kaplanmış fırın tepsisinin içine milföy hamurlarını dizin. Sonra sırasıyla resimlerde gördüğünüz gibi peyniri ve sosisi hamurun üzerine yerleştirip hamurun ağzını kapatın. Hazırladığınız böreğin şekli resimde gördüğünüz gibi olunca böreklerin üzerine yumurta sarısını sürüp sıcak fırında üzerleri iyice kızarana kadar pişirin. Pişirmiş olduğunuz börekleri istediğiniz şekilde servis yapın.
Afiyet olsun.

19 yorum:

OZAY dedi ki...

Mılföylü sosıslı cok enfes gorunuyor.Ellerine sağlık .Guzel bır hafta sonu dılıyorum..

Tarif Bahçesi dedi ki...

Merhaba Perihancım, ellerine sağlık çok nefis bir tarifmiş. Eminim çoçuklar bayılır bu tarife. Sosisi çok seviyorla. Ellerine sağlık, sevgiler Nesrin

Eda dedi ki...

Merhaba Perihan,
Bu börek benim favorilerimdendir. Hem pratik hem de lezzetli. Ellerine sağlık.
Sevgiler
Eda

Adsız dedi ki...

Milföye bayılırım.Seninkiler de nefis görünüyor.Hayatta sosis yiyemeyen ben resimlere bayıldım.Ellerine kollarına sağlık canım.
BEYHAN

serap uzun dedi ki...

Perihan hanimcigim,börek guzel olmus pratik hemde.Ellerine saglik.Alttaki cilekli pasta ayrica harika gorunuyor ve cok kolay yapimi.Hersey icin ellerineze saglik.
Selamlar.

serinmavi dedi ki...

Pratik ve lezetli bir börek olmuş,elllerine sağlık canım....selamlar.....

butterfly dedi ki...

Perihancım en sevdiğim börek içlerindendir sosis ve kaşar (pizza gibi valla:)). Ellerine sağlık canım.
Güzel bir hafta diliyorum, sevgileeeer:)
aslı

ebru dedi ki...

perihancım ellerine sağlık canım harika görünüyor böreklerin...
selamlar...
www.denizesintisi.com

damak tadı dedi ki...

perihan'cığım çok nefis olmuş ellerine sağlık canım.Çocukların ve hatta büyüklerinde çok sevdikleri, sosislerle hazırlanmış bu böreklere sanırım kimse hayır diyemez.))Ellerine sağlık canım..

İlk fırsatta bende çocuklara yapacağım.

Sevgiler

daimamutfak dedi ki...

Elinize sa�l�k.K�zkarde�imle ada�s�n�z.
Milf�y hamuru dar zamanlarda bizi kurtaran bir hamur �yle de�ilmi?
Aniden �kagelen misafir durumlar� i�in evde bulunduruyorum.Elinize sa�l�k..

yeşil kivi dedi ki...

merhaba, bu tarif tam benim kıza göre, mutlaka yapacağım. zaten "sisooos" diye aklı gidiyo...ellerine sağlık canım...

selin dedi ki...

merhaba,

bu bizim de ailecek 5 çaylarında sık sık yaptığımız bir börektir. özellikle milföyle yapılması nedeniyle çok pratik oluyor. ancak biz üçgen şeklinde değil iki köşesini ortada birleştirip sosisin bir kısmını dışarıda bırakarak yapıyoruz. denemeni tavsiye ederim. ellerine sağlık..

selin
http://selince.selinozgur.com

TABAKTA dedi ki...

Merhaba arkadaşlar hepinize ziyaret ve yorumlarınız için çok çok teşekkür ediyorum. Ayrıca kusuruma bakamayın yoğunluğumdan ötürü çok istememe rağmen sizlere ayrı ayrı cevaplar yazamadım. İnşallah bir dahaki sefere sizlere ayrı ayrı cevaplar yazabilirim. Hepinize çok güzel günler diliyorum. Tekrar görüşmek üzere hoşçakalın.

Selen dedi ki...

Merhaba,
Geçen akşam yaptım tarifi, çok da lezzetli oldu. Teşekkürler tarif için
Sevgiler

Tabakta Lezzetler... dedi ki...

Selen canım deneyip beğenmiş olman beni çok çok sevindirdi:))))) çok teşekkür ediyorum.
Ayrıca ziyaretlerin ve yorumların beni sevindiriyor :))))))) her zaman belerim.
Sevigler…

Selen dedi ki...

Ben de hep gelirim o zaman :))
öperimm

Papatya Prenses dedi ki...

Ellerinize sağlık börek enfes görönüyor.
Hayırlı ve bereketli bayramlar

Tabakta Lezzetler... dedi ki...

Selencim bende hep beklerim:))) hoşça kal.

Tabakta Lezzetler... dedi ki...

Papatya prenses teşekkür ederim. Bende sana hayırlı bayramlar diliyorum.
Hoşça kal.