Pazartesi, Haziran 05, 2006

Kabaklı Makarna

MALZEMELER
  • 1 paket erişte
  • 1 adet orta boy soğan ( küçük doğranmış )
  • 2 adet orta boy kabak ( rendelenmiş )
  • 5 dilim dana jambon ( küçük doğranmış )
  • 1 bardak çedar peyniri
  • 6 yemek kaşığı un
  • 1 su bardağı süt
  • 1 yemek kaşığı kabartma tozu
  • Yarım su bardağı sıvıyağ
  • 4 yumurta ( çırpılmış )
  • 1 çay kaşığı tu
  • 1 çay kaşığı karabiber

HAZIRLANIŞI
Erişteleri haşladıktan sonra derin bir karıştırma kabının içine koyup üzerine bütün malzemeleri ekleyip iyice karıştırın. Hazırladığınız karışımın hepsini yağlanmış bir fırın tepsisinin içine döküp tepsinin her tarafına eşit bir şekilde yayıp fırınlayın. Fırında üzeri nar gibi kızarıncaya kadar pişirip sıcak servis yapın. Afiyet olsun.

2 yorum:

damak tadı dedi ki...

Tek kelime il harika ellerine sağlık canım..
sevgiler


www.damak-tad.blogspot.com

Tabakta dedi ki...

Teşekür ederim güzel yorumunuza sevgiler...